JAKARTA,ANDALAN.CO-12 November 2025 – Produk olahan kelapa asli Indonesia, KARA, kembali hadir memeriahkan ajang Salon International de L’alimentation (SIAL Interfood) ke-26 yang digelar di Jakarta International Expo (JIExpo) Kemayoran, Jakarta Pusat, pada 12–15 November 2025.
Kehadiran KARA pada pameran internasional tersebut menjadi bagian dari upaya memperkenalkan kekayaan rasa Indonesia ke dunia. Acara yang diselenggarakan oleh Krista Exhibition ini mempertemukan lebih dari 1.500 peserta dari 26 negara, menjadikannya salah satu ajang terbesar di sektor industri makanan dan minuman (F&B) di kawasan Asia Tenggara.
“Dalam kegiatan ini, KARA tidak hanya memamerkan produk olahan kelapa terbaik, tetapi juga menghadirkan berbagai kegiatan menarik seperti demo masak bersama para chef dari hotel ternama di Jakarta,” ujar Dwianto Arif, Corporate Communication Manager SAMBU Group, produsen KARA, di sela acara pembukaan.
Selama empat hari penyelenggaraan, KARA menghadirkan live cooking yang berkolaborasi dengan sejumlah hotel, antara lain The 101 Jakarta Sedayu Darmawangsa di hari pertama, Chef Karel Alexander di hari kedua, Sunlake Waterfront Resort & Convention di hari ketiga, serta Manhattan Hotel Jakarta di hari terakhir.
Dwianto menambahkan, partisipasi KARA dalam SIAL Interfood 2025 merupakan bentuk komitmen SAMBU Group dalam mendukung kemajuan industri kelapa nasional serta promosi kuliner Indonesia di kancah global.
“Semangat KARA dalam mendukung kegiatan SIAL Interfood menjadi ajang untuk mengenalkan kebaikan produk olahan kelapa pilihan kami ke pasar yang lebih luas. Sekaligus memperkuat hubungan baik dengan para pemangku kepentingan, terutama pelanggan setia kami,” tutupnya.
Kegiatan tahunan SIAL Interfood dikenal sebagai platform bisnis ke bisnis (B2B) yang mempertemukan pelaku industri makanan, minuman, hotel, restoran, kafe, hingga jasa boga. Tahun ini, Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) turut memberikan apresiasi dan dukungan penuh atas penyelenggaraan SIAL Interfood 2025 yang dinilai mampu memperkuat kolaborasi, inovasi, dan peluang bisnis sektor kuliner Indonesia.
Sebagai pelopor santan kemasan aseptik di Indonesia, KARA telah menjadi kebanggaan nasional dengan bahan baku yang 90% berasal dari petani kelapa lokal. Melalui program pembangunan infrastruktur, kegiatan sosial, hingga pendidikan masyarakat, KARA berkomitmen meningkatkan kesejahteraan petani kelapa Indonesia.
Didirikan pada tahun 1967 oleh Tay Juhana, PT Pulau Sambu merupakan perusahaan pengolahan kelapa yang kini memiliki pabrik di Indragiri Hilir, Riau. SAMBU Group dikenal sebagai pelopor industri kelapa terpadu di Indonesia melalui merek KARA, yang terus mendorong inovasi produk serta kemitraan berkelanjutan dengan masyarakat sekitar.
